饮茶须知:喝乌龙茶的好处和坏处

Http://www.chaduwang.cn 编辑者:安溪茶都网 来自于:安溪铁观音 发表时间:2017-2-6
 

喝乌龙茶的好处是可以降血压和降血脂,它里面含有的多酚类物质还可以抗衰老,能帮助促进新陈代谢,但是过量饮用也是有坏处的,过量饮用会伤胃。

喝乌龙茶的好处和坏处

喝乌龙茶的好处

1、可以降血压降血脂

饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。

2、可以抗衰老

乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。

3、可以促进新陈代谢

乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。

喝乌龙茶的坏处

1、过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃,由于乌龙茶是半发酵茶类,会刺激胃部。

2、便秘的人不能饮用乌龙茶,乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,经常饮用会使便秘问题加重。

3、如果是发烧的人不适合喝乌龙茶,乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高,降低或抵消药物的降温作用。

4、乌龙茶也不可以过量饮用,乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,会使人体缺钙,造成骨质疏松的情况。

5、乌龙茶所含的鞣酸物质,让食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长时间饮用乌龙茶会加重贫血症状。

乌龙茶冲泡技巧

1、茶具选择

可以选择宜兴的紫砂壶或小盖碗,杯具可以选择白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯,选择适合的茶具冲泡更能泡出茶的韵味。

2、温具

在泡之前用开水淋壶烫杯,可以提高茶具的温度,可以把茶性更充分发挥出来。

3、水温

应该选择100℃沸水冲泡,水温不够,茶香味道不足,如果水温过高,水中溶解氧气和二氧化碳被挥发,泡出来的茶汤不鲜爽。

4、一边泡一边饮用

冲泡乌龙茶要边泡边饮用,如果浸泡时间长了,茶汤的味道会散失,也会变得苦涩。

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